Dynamo Kaffe Fazenda Mumbuca

Dynamo Kaffe er et specialkafferisteri baseret i København, Danmark. Brandet fokuserer på etisk handlede bønner af høj kvalitet fra specifikke gårde, såsom Fazenda Mumbuca i Brasilien, som er nævnt på denne emballage. Selvom de rå kaffebønner dyrkes i Brasilien, foregår selve produktionsprocessen – herunder ristning, kvalitetskontrol og pakning – på deres risteri i Danmark.

Brandet blev grundlagt lokalt som en del af en mission om at levere håndværksmæssig kaffe og samtidig opretholde direkte relationer med producenterne. Det er fortsat en uafhængigt ejet dansk virksomhed, hvilket gør den til en sand repræsentant for den nordiske specialkaffescene. Ejerskabet og det operationelle hovedkvarter er begge beliggende i København, hvilket sikrer, at 'Dynamo'-identiteten forbliver tæt knyttet til sine danske rødder.