Rapunzel Kokosnuss-Creme

Rapunzel Kokosnuss-Creme (Kokosnøddecreme) er et høj-kvalitets økologisk produkt lavet af 100% ren kokosnødspulp. Det er et basisprodukt i naturfødevarebutikker og værdsættes for sin alsidighed i asiatisk køkken, bagning og som base for hjemmelavet kokosmælk.

Produktet er fremstillet i Sri Lanka, hvor mærket har langvarige partnerskaber med økologiske landmænd. Efter høsten vaskes, tørres og males den hvide kokosnødspulp til en fin, cremet konsistens uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.

Grundlagt i 1974 af Joseph Wilhelm og Jennifer Vermeulen i Tyskland, er Rapunzel Naturkost en af Europas økologiske pionerer. Virksomheden forbliver en familieejet enhed baseret i Legau, Bayern. Den er kendt for sit 'HAND IN HAND' fair trade-program, som sikrer etisk sourcing fra sine globale leverandører, mens den opretholder sit hovedkontor og kerneaktiviteter i Tyskland.