Carozzi pasta

Carozzi er en hjørnesten i den latinamerikanske fødevareindustri med en historie der går tilbage til 1898, da den blev grundlagt af Augusto Carozzi i Valparaíso, Chile. Brandet begyndte som en pasta producent, men har udviklet sig til en kæmpe inden for flere kategorier af fødevarer. I dag opererer Empresas Carozzi S.A. i vid udstrækning i den sydlige halvkugle med betydelige produktionsoperationer og markedsdominans i Chile, Peru og Argentina.

Selvom brandet er synonymt med pasta, har dets portefølje diversificeret sig til at inkludere snacks, konfekture, drikkevarer og kæledyrsfoder under forskellige underbrands som Costa og Ambrosoli. Virksomheden forbliver et Chileansk-ejet selskab med hovedkontor i San Bernardo, Santiago. Den er kendt for sin vertikale integration og samarbejder med tusinder af lokale landmænd for at skaffe råmaterialer til sit brede udvalg af forarbejdede fødevarer, der distribueres globalt.