Dulano røget Bockwurst svinespecialiteter

Dulano er et velkendt private label mærke, der tilhører den tyske discountdetailgigant Lidl. Dette specifikke produkt, røget Bockwurst, er en traditionel tysk pølse, der typisk er lavet af fintmalet svinekød og krydret med en blanding af krydderier, inden den røges over bøgetræ.

Selvom Bockwurst har sine historiske rødder i det 19. århundredes Berlin, Tyskland, fungerer Dulano-mærket som Lilds signaturlinje for charcuteri og kødprodukter i hele Europa. Produktionen finder typisk sted i Tyskland, ofte på faciliteter som dem i Verl, selvom produktion til forskellige regionale markeder lejlighedsvis kan involvere faciliteter i andre europæiske lande som Polen, afhængigt af den specifikke produktvariant og logistik.

Mærket ejes i sidste ende af Schwarz Gruppen, som er moderselskabet for Lidl og en af de største detailhandlere i verden. Med hovedkontor i Neckarsulm, Tyskland, forvalter Schwarz Gruppen produktion og distribution af Dulano-produkter gennem sit omfattende netværk af leverandører og sine egne produktionsvirksomheder.