dmBio Vegane Weißwurst

dmBio Vegane Weißwurst er et plantebaseret alternativ til den traditionelle bayerske hvidpølse, specifikt udviklet til 'Vetzgerei'-sortimentet. Dette produkt er lavet af seitan og ærteprotein og er certificeret økologisk. Det er et private label produkt fra den tyske apotekskæde dm-drogerie markt.

Historisk set blev dmBio-mærket lanceret i 2015 for at erstatte Alnatura-produkter i dms butikker, hvilket etablerede sin egen linje af højkvalitets økologiske fødevarer. De fleste dmBio-produkter, herunder disse veganske pølser, er produceret i Tyskland, med cirka 75% af mærkets fødevaresortiment hentet regionalt.

Mærket ejes og ledes af dm-drogerie markt GmbH + Co. KG, som har hovedkontor i Karlsruhe, Tyskland. Virksomheden forbliver en privat enhed, med ejerskab delt mellem Werner-familien (efterkommere af grundlægger Götz Werner) og Lehmann-familien. Den er vokset til at blive en af Europas største detailhandlere i apotekssektoren og opererer i over 13 lande.