EDEKA Bio Schlagsahne

EDEKA Bio Schlagsahne er et økologisk flødeskumprodukt med mindst 30% fedt, der fremstilles under EDEKA Gruppes private label. Dette specifikke produkt bærer Naturland-certificeringen, som indikerer, at det lever op til høje økologiske og sociale standarder ud over EU’s minimumer for økologiske produkter. Produktet er varmebehandlet for at sikre en længere holdbarhed, samtidig med at det bevarer sine piskene egenskaber.

Som et private label produkt fra Tysklands største supermarkedskoncern stammer råmælken fra tyske mejerier, der overholder økologiske landbrugsmetoder. Mens EDEKA anvender forskellige mejeriproduktionspartnere i hele Tyskland til at fremstille sine hvidmærkede varer, bliver produktet primært bearbejdet og pakket i Tyskland for at betjene sit indenlandske detailnetværk. Brandet repræsenterer EDEKAs engagement i at tilbyde bæredygtige, højtydende økologiske valgmuligheder til forbrugerne.

EDEKA Gruppen fungerer som et kooperativ af uafhængige forhandlere. Den ultimative overordnet kontrol af mærket ligger hos EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, der har hovedkontor i Hamburg. Gruppens struktur er unik og består af syv regionale kooperativer, der ejer den centrale organisation, hvilket sikrer, at mærket forbliver dybt forankret i tyske detailtraditioner siden grundlæggelsen i det tidlige 20. århundrede.