Roberto Sarotto Barbera d'Asti Superiore vin

Roberto Sarotto er en anerkendt familieejet vingård beliggende i hjertet af Piemonte-regionen i Italien. Sarotto-familiens historie inden for vindyrkning går tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede, da Giuseppe Sarotto grundlagde ejendommen i Neviglie. Gennem generationer har familien udvidet deres besiddelser til prestigefyldte områder som Barolo, Barbaresco og Gavi.

Barbera d'Asti Superiore produceres ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsmetoder kombineret med moderne teknologi i deres primære kælder i Neviglie. Denne specifikke vin er lavet på Barbera-druer dyrket i Asti DOCG-regionen, kendetegnet ved sin dybe farve og strukturerede syre. I dag ledes vingården af Roberto Sarotto og hans kone Aurora, og den opretholder sin status som en uafhængig, familiedrevet virksomhed, der lægger vægt på miljømæssig bæredygtighed og kvalitet på tværs af sine 90 hektar vinmarker.