Kattus Worcester Sauce

Kattus Worcester Sauce er et krydret condiment, der produceres af Theodor Kattus GmbH, en virksomhed med en historie, der går tilbage til 1865, da dens grundlægger, Theodor Kattus, åbnede en importvirksomhed for gourmetdelikatesser i Berlin. Selvom saucen er navngivet efter sin engelske hjemby, hvor opskriften først blev produceret kommercielt af Lea & Perrins, er dette specifikke mærke en del af den tyske kulinariske tradition.

Siden 2006 har Kattus-mærket været ejet af Fuchs Gruppe, med hovedkvarter i Dissen am Teutoburger Wald, Tyskland. Fuchs Gruppe er en af verdens største krydderiproducenter. Produktionen af Kattus-produkter, herunder dets middelhavsinspirerede og internationale specialties, foregår primært på gruppens produktionsfaciliteter i Tyskland. Mærket forbliver en grundpille på det tyske delikatessemarked med fokus på ingredienser af høj kvalitet og internationale smag.