Malibu Coconut Rum likør

Malibu er en verdenskendt likør med kokossmag lavet på hvid rom, berømt for sin ikoniske hvide flaske og caribiske arv. Den blev oprindeligt lanceret i 1978 under navnet 'Coco Rico' og blev omdøbt til Malibu i 1980 for at forenkle tilberedningen af Piña Coladas. Brandet blev udviklet af Tom Jago fra International Distillers & Vintners i England, selvom dets sjæl og tidlige produktion var dybt forankret i West Indies Rum Distillery på Barbados.

I dag er den caribiske oprindelse stadig central for brandets identitet, men produktionsprocessen er udvidet globalt for at sikre effektiv distribution. Produktet bliver primært blandet og produceret i Canada, med yderligere produktionsfaciliteter i USA og Spanien. Siden 2005 har Malibu været en vigtig del af Pernod Ricards portefølje, administreret under The Absolut Company. Det er fortsat en fast bestanddel i sommerlige cocktails og sælges i over 150 lande verden over.