De la Rosa Mazapán Sugar-Free

De la Rosa Mazapán er en af Mexicos mest ikoniske slik, genkendelig ved sit karakteristiske rosetegn. Denne specifikke version er en sukkerfri variant af den klassiske jordnødde-mazapan, sødet med Splenda for at imødekomme sundhedsbevidste forbrugere og dem med kostbegrænsninger. I modsætning til det traditionelle europæiske mazapan, der er lavet af mandler, bruger den mexicanske version, der er skabt af De la Rosa, knuste ristede jordnødder som base, en substitution, der oprindeligt blev lavet af grundlæggeren for at gøre godbidderne mere overkommelige for offentligheden.

Mærket blev grundlagt i 1942 af Jesús Michel González og hans familie i Guadalajara, Jalisco. Hvad der startede som en lille hjemmelavet operation er vokset til en stor konfekturevirksomhed med flere produktionsanlæg. På trods af sin globale rækkevidde forbliver mærket en familieejet virksomhed, som i øjeblikket ledes af grundlæggerens efterkommere. Produktionsprocessen er koncentreret i Mexico, specifikt i staten Jalisco, hvorfra det eksporteres til markeder i USA, Canada, Europa og videre.