Top Food Hot Rodeo BBQ California Style sauce

Top Food Hot Rodeo BBQ California Style er en professionel barbecue sauce, der er en del af 'Linea Professional'-serien. På trods af sin 'California Style'-branding, som henviser til dens smagsprofil - typisk kendetegnet ved en balance mellem sødme, røg og varme - er produktet autentisk italiensk. Det er fremstillet af Top Single Service S.r.l., et selskab baseret i San Giovanni in Croce i Lombardiet i Italien.

Mærket Top Food er velkendt i de europæiske food service og Horeca (Hotel/Restaurant/Catering) sektorer for at tilbyde et bredt udvalg af krydderier og saucer. Mærket ejes og drives af Top Single Service S.r.l., som forbliver en uafhængig italiensk enhed, der specialiserer sig i produktion af engangsdoser og bulk krydderier. Saucerne understreger brugen af italienske ingredienser, såsom 100% italienske tomater, samtidig med at de imødekommer internationale kulinariske tendenser.