New York Bakery Co Bagels

New York Bakery Co er et førende mærke af autentiske New York-style bagels, der er bredt tilgængelige i hele Europa og især populære i Spanien. På trods af sit navn og branding, der afspejler den ikoniske ånd i New York City, ligger mærkets primære produktionsoperationer i Storbritannien, specifikt i deres storskala produktionsanlæg i Rotherham, South Yorkshire.

Mærket blev oprindeligt inspireret af de traditionelle opskrifter fra Manhattans bagerier og blev introduceret på det britiske marked i 1990'erne. I dag er det en del af den globale portefølje af Grupo Bimbo, et mexicansk multinational selskab, der er verdens største bagerivirksomhed. Grupo Bimbo erhvervede mærket som en del af sin strategiske ekspansion i Europa. I Spanien og Portugal håndteres og distribueres produkterne typisk gennem Grupo Bimbos lokale datterselskaber, hvilket sikrer, at den 'New York'-smag leveres frisk til lokale supermarkeder.