Walsdorf Gourmet Delikatess Mayonnaise

Walsdorf Gourmet er en familieejet tysk fødevareproducent, der specialiserer sig i saucer og kondimenter af høj kvalitet. Mærket kan spores tilbage til 2005, da Volker Walsdorf grundlagde en drikkevare- og events-service i Duisburg-Rheinhausen, bygget på hans far Werners 40 års erfaring som iværksætter. Familien gik senere over til sauceproduktion og åbnede en dedikeret fabrik i Moers for at producere deres legendariske curry sauce og andre gourmetprodukter.

Delikatess Mayonnaise er et basisprodukt i deres sortiment, kendetegnet ved sit høje indhold af rapsolie (80%) og cremede konsistens. I 2017 blev ledelsen overdraget til Yannick Walsdorf, den tredje generation af familien, som fortsætter med at drive virksomheden som en traditionel 'Manufaktur' (håndværksproducent). Virksomheden har sit hovedkvarter og produktionsfaciliteter i regionen Nordrhein-Westfalen i Tyskland.