Böklunder Bio Wienerle im Saitling

Böklunder er et historisk tysk mærke, der banede vejen for automatiseret produktion og glasemballering af pølser i 1930'erne. Mærket blev oprindeligt grundlagt i byen Böklund, Schleswig-Holstein, og er vokset til at blive et af Tysklands mest anerkendte pølsebrands.

Produktet er fremstillet i Tyskland, specifikt på mærkets primære anlæg i sin navngivende by. Siden slutningen af 1990'erne har Böklunder været en del af zur Mühlen Gruppe, som i sig selv er et datterselskab af Tönnies Holding. Tönnies er en stor aktør i den europæiske kødindustri, der leverer en omfattende infrastruktur til distribution og produktion, samtidig med at den opretholder brandets regionale arv.