Llet Nostra mælk

Llet Nostra er en fremtrædende mejeribrand fra Catalonien, Spanien, som blev grundlagt i 2003. Det blev etableret som et samarbejdsdrevet projekt for at støtte lokale kvægproducenter efter, at store industrielle grupper stoppede med at købe mælk fra catalanske producenter. Marken tjener som et middel for små og mellemstore familieejede gårde til direkte at nå forbrugerne, hvilket sikrer fair priser og bæredygtigheden af den regionale landbrugsekonomi.

Selv om branden ikke ejer sine egne industrielle flaskeanlæggene, anvender den specialiserede faciliteter i Catalonien, især gennem strategiske aftaler med partnere som Grupo Pascual i Gurb. Dette gør det muligt for kooperativet at opretholde en høj standard for kvalitet, samtidig med at de sikrer, at den forarbejdede mælk udelukkende stammer fra Catalonien. I dag står det som en af de førende mælkebranter på det catalanske marked, anerkendt for sit engagement i lokal nærhed og social indflydelse.