Patties salte snacks

Patties er en hjørnesten i den australske frosne fødevareindustri og kan føres tilbage til 1966, hvor Peter og Annie Rijs åbnede en lille kagebutik i Lakes Entrance, Victoria. Gennem årtierne har virksomheden udviklet sig fra et lokalt bageri til en massiv produktionsoperation, der etablerede sin hovedproduktionsfacilitet i Bairnsdale, Victoria. I dag er Patties Food Group anerkendt som verdens største producent af kødterter og en førende leverandør af frosne salte og dessertprodukter.

Mens virksomheden stadig har dybe rødder i australsk produktion, har dens ejerskab gennemgået flere private og offentlige faser. Efter at være blevet børsnoteret på den australske børs i 2006, blev den taget privat af Pacific Equity Partners i 2016. I slutningen af 2022 indtrådte mærket i et nyt kapitel, da det blev købt af PAG, et fremtrædende investeringsfirma i Asien-Stillehavsområdet. Denne overtagelse har hjulpet Patties med at udvide sin rækkevidde ud over Australien og New Zealand til internationale markeder som USA og Japan, mens den har opretholdt sit kerneproduktionscenter i regional Victoria.