Lidl Norsk Røget Laks i Skiver

Dette produkt er et privat mærke norsk røget laks, som sælges i Lidl, en stor tysk discountsupermarkedkæde. Laksen opdrættes i de kolde vande i Norge (som angivet af 'ASC' eller 'G.A.P.' bæredygtighedscertifikater, der ofte findes på denne type emballage), mens den endelige behandling og emballering håndteres af Laschinger Seafood GmbH, et firma baseret i Deggendorf, Tyskland. Men som identifikationskoden 'PL' på etiketten angiver, blev denne specifikke batch behandlet og pakket i Polen, hvor producenten driver anlæg med høj kapacitet.

Lidl ejes selv af Schwarz Group, en af de største detailhandel imperier globalt, med hovedkontor i Tyskland. Mærket 'Lidl' blev etableret i sin moderne discountform af Dieter Schwarz i 1970'erne. For sine fiskeprodukter samarbejder Lidl ofte med specialiserede producenter som Laschinger. Laschinger Seafood blev oprindeligt grundlagt af Rudolf Laschinger, men har været en del af den norske Mowi ASA-gruppe (tidligere Marine Harvest) siden 2013. Mowi er verdens største producent af atlantisk laks, med hovedkontor i Bergen, Norge, og det styrer hele værdikæden fra æg til færdigt produkt, inklusive logistikken, der bringer denne røget laks til Lidl-hylderne.