Raspini Cured Meats

Raspini er et historisk italiensk mærke, der specialiserer sig i produktion af højkvalitets salumi og kurerede kødprodukter. Virksomheden blev grundlagt i Piemonte-regionen og er vokset fra en lokal kunstnerisk producent til et nationalt anerkendt mærke, kendt for sit engagement i traditionelle opskrifter og regionale specialiteter som Prosciutto Cotto og Salami.

Produktionprocessen forbliver koncentreret i Italien, specifikt ved hovedfaciliteterne i Scalenghe (Turin), hvilket sikrer streng overholdelse af europæiske fødevarekvalitetsstandarder og 'Made in Italy'-traditionen. Raspini kendetegnes ved sin familieejede arv og har navigeret gennem årtier af vækst, mens den har bevaret sin identitet som specialist i svinekødsindustrien.

I dag forbliver Raspini S.p.A. den centrale driftsenhed. Mærket er velkendt for sin modernisering af charcuteri, idet det tilbyder forudskårne bekvemmelighedspakker ved siden af traditionelle diskvaredienstes. Det forbliver en af de store aktører i den italienske agri-food-sektor, med fokus på bæredygtighed og dyrevelfærd i sin produktionskæde.