Piątnica yoghurt med ferskner

Piątnica er et meget anerkendt og prestigefyldt polsk mejerimærke, som specifikt stammer fra distriktet Piątnica nær Łomża. Mærket er berømt for sit engagement i højkvalitets mejeriprodukter lavet af mælk fra lokale gårde i den økologisk rene Podlaskie-region i Polen. Dette specifikke produkt er en fersken-smag yoghurt, som produceres lokalt i en af virksomhedens polske produktionsanlæg.

Historien om mærket er knyttet til Distrikts Mejerikooperativet (Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska) i Piątnica, som blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede. I modsætning til mange andre store fødevaremærker, der er blevet opkøbt af multinationale selskaber, forbliver Piątnica et kooperativ, der ejes af sine landmandmedlemmer. Denne kooperative struktur sikrer, at overskuddet og beslutningsmagten forbliver hos de polske landmænd, der leverer mælken. Mærket har opnået international anerkendelse for produkter som 'Serek Wiejski' (cottage cheese), som ofte betragtes som guldstandart for kategorien i Centraleuropa.