Alpura mælk

Alpura er et af Mexicos mest fremtrædende mejerimærker, etableret i 1970 af en gruppe producenter, der ønskede at standardisere og forbedre kvaliteten af mælk i landet. Med base i Mexico City er mærket vokset til en stor kooperativ og virksomhed, der håndterer hele produktionskæden, fra sundheden hos køerne til den endelige emballage.

Mærkets produktion er koncentreret i Mexico og udnytter flere højteknologiske anlæg beliggende i stater som Estado de México, Chihuahua og Hidalgo. Denne lokalisering sikrer, at mejeriprodukterne, der spænder fra pasteuriseret og UHT mælk til yoghurter og oste, forbliver friske til det indenlandske marked.

Ejerskabet af mærket forbliver fast i mexicanske hænder gennem Ganaderos Productores de Leche Pura, S.A. de C.V. Denne organisation opererer som et privat selskab ejet af sine medlemsproducenter, hvilket sikrer, at overskuddet og den operationelle fokus forbliver centreret omkring den mexicanske landbrugssektor frem for et internationalt konglomerat. Gennem årtier har Alpura opretholdt sin position som markedets leder med fokus på 'Kvalitet fra oprindelsen.'