Der Kleine Bauer Heidelbeere-Cassis

Der Kleine Bauer er et populært frugt yoghurt mærke fra den tyske private mejerivirksomhed Privatmolkerei Bauer. Virksomheden blev grundlagt i 1887 i Wasserburg am Inn, Bayern, og har været en familieejet virksomhed i over fem generationer. Mærket er kendt for sine traditionelle opskrifter og engagement i regional mejeriproduktion.

I dag ejes og drives mærket fortsat af Bauer-gruppen (Bauer Gruppe), som er et af de største og mest succesfulde private mejerier i Tyskland. Selvom de eksporterer til mange internationale markeder, forbliver den primære produktion og indkøb af mælk centreret i Bayern, Tyskland, hvilket bevarer mærkets arv som en lokal specialproducent.