Santa Clara helmælk

Santa Clara er et historisk mexicansk mejeri mærke grundlagt i 1924 i Pachuca, Hidalgo. Mærket startede som en lille familiebedrift og voksede til et af Mexicos mest premium mejeri mærker, kendt for sin højkvalitets mælk, is og traditionelle søde sager.

I dag bliver mærket primært fremstillet i Mexico, med sit hovedbearbejdningsanlæg beliggende i staten Hidalgo. I 2012 gennemgik mærket en betydelig ændring, da det blev erhvervet af Coca-Cola systemet. Det ejes i øjeblikket af The Coca-Cola Company og drives gennem deres mexicanske flaskepartner, Coca-Cola FEMSA, og joint venturet Jugos del Valle-Santa Clara. Denne erhvervelse gjorde det muligt for mærket at udvide sin distribution betydeligt i hele Mexico, samtidig med at det opretholdte sin traditionelle gourmetpositionering.