Bergerie Græsk Stil Fåremælk Yoghurt

Bergerie er et specialiseret økologisk mejerimærke, der stammer fra Frankrig, anerkendt for sin række af produkter lavet af fåre- og gedemælk. Mærket blev grundlagt af virksomheden Triballat Noyal, som har været en pioner inden for økologisk mejeri i flere årtier. Bergerie lægger vægt på traditionelle landbrugsmetoder og dyrevelfærd, og mælken kommer primært fra økologiske gårde i Frankrig.

I dag ejes mærket af Olga-gruppen (tidligere kendt som Triballat Noyal), en fransk familieejet virksomhed baseret i Bretagne. Produktionen finder primært sted i Frankrig, specifikt i de regioner, hvor fårehold er udbredt, for at sikre friskheden og kvaliteten af den økologiske mælk, der anvendes i deres yoghurter og oste. Yoghurt af Græsk Stil kendetegnes ved sin tykke tekstur og høje proteinindhold, som er fremstillet efter traditionelle metode til strainet yoghurt, mens strenge økologiske standarder opretholdes.