Roi de Trèfle Fraicho Cream Cheese

Roi de Trèfle Fraicho er en variant af flødeost, i dette specifikke tilfælde smagt til med 'Kräuter der Provence' (Provence-urter). Brandet Roi de Trèfle er en private label, der ejes af den tyske detailgigant ALDI Nord.

Brandet blev oprindeligt etableret for at levere højkvalitets mejeriprodukter under ALDI-flaget og er nært forbundet med franske ostetyper. Selvom branding antyder en fransk arv, udføres den specifikke produktion til det tyske marked ofte af store tyske mejerikooperativer som DMK (Deutsches Milchkontor) eller lignende enheder beliggende i Tyskland. ALDI Nord forbliver den endelige ejer og distributør, og de håndterer brandet fra hovedkontoret i Essen, Tyskland.