ABC Sød Sojasauce (Kecap Manis)

ABC Sød Sojasauce, også kendt som Kecap Manis, er et basis krydderi fra Indonesien, berømt for sin tykke, sirupsagtige konsistens og unikke sød-salte smagsprofil, der stammer fra palmesukker og fermenterede sojabønner. Mærket blev grundlagt i 1975 af Chu Sam Yak (Chandra Djojonegoro) og Chu Sok Sam under PT Sanmaru Food Manufacturing, og er blevet synonymt med ægte indonesisk køkken.

I dag er mærket en del af den globale portefølje af Kraft Heinz. Selvom mærket har sin oprindelse i Indonesien og bærer en dyb arv derfra, er dets internationale distribution og ejerskab administreret af Kraft Heinz. Produktet, der vises, fremstilles primært i Indonesien, hvor den traditionelle fermentation og forarbejdning af palmesukker finder sted, og derefter eksporteres til forskellige globale markeder, herunder Australien og New Zealand.