Felix Hela Rödbetor

Felix er et dybt forankret svenskt mærke, grundlagt i 1939 med fokus på at bevare høsten fra lokale landmænd. De syltede rødbeder, der vises her, er en fast bestanddel af svensk skuffekultur og serveres traditionelt med retter som pyttipanna eller kødboller.

Historisk set blev mærket grundlagt af Herbert Felix i Eslöv, Sverige. I dag forbliver produktionen stort set centreret i Eslöv, hvor der anvendes rødbeder dyrket af svenske landmænd, hvilket ofte stolt angives med 'Från Sverige' (Fra Sverige) mærket, der findes på emballagen.

Selvom Felix er et svenskt arvemærke, ejes det i øjeblikket af Orkla ASA, et norsk konglomerat. Orkla erhvervede mærket gennem sin datterselskab Orkla Foods Sverige, hvilket bevarer de lokale produktionsfaciliteter og traditionelle opskrifter, der i årtier har gjort Felix til et husnavn i Skandinavien.