LU Cookies

LU (Lefèvre-Utile) er et af de mest ikoniske kagemærker i verden, der stammer fra Nantes, Frankrig. Mærket blev grundlagt i 1846 af Jean-Romain Lefèvre og Pauline-Isabelle Utile, der kombinerede deres initialer for at skabe navnet 'LU'. Mærket blev berømt for sin Petit-Beurre småkage, som stadig er en fast bestanddel af den franske te-time og en global favorit på grund af sine enkle, men kvalitetsrige ingredienser.

I dag fremstilles LU produkter i flere lande i Europa og andre regioner for at imødegå den globale efterspørgsel, selvom de opretholder en stærk produktionspræsentation i Frankrig. Fremstillingsprocessen følger de traditionelle opskrifter og kvalitetsstandarder, der blev etableret for over et århundrede siden, hvilket sikrer, at den karakteristiske smag og tekstur af deres småkager forbliver konsistent, uanset produktionsstedet.

Mens LU oprindeligt var en familieejet fransk virksomhed, gennemgik LU adskillige ejerskabsændringer i slutningen af det 20. århundrede og blev til sidst en del af Danone Group. I 2007 blev mærket erhvervet af Mondelēz International (tidligere Kraft Foods). Mondelēz, en global snackgigant med hovedkontor i USA, fortsætter med at håndtere mærkets internationale distribution og marketing og placerer LU som et premium arvegods småkagemærke i sin alsidige portefølje.