Svensk Kvalitetshonung

Svensk Kvalitetshonung er et traditionelt svenskt honningsprodukt, der er mærket under Sveriges Biodlares Riksförbund (Sveriges Biodlares Riksförbund). 'Svensk Honung' mærket er et fællesmærke, der anvendes af lokale biavlere, som opfylder specifikke kvalitetsstandarder defineret af foreningen.

Dette specifikke produkt høstes og forarbejdes udelukkende i Sverige, hvilket understøtter lokal biodiversitet og landbrug. Ejerskabet af mærket ligger hos foreningens økonomiske afdeling, som sikrer, at honning mærket med dette mærke er 100% svensk i oprindelse, uden tilsætningsstoffer eller blandinger fra andre lande. Det repræsenterer en decentral produktionsmodel, hvor individuelle biavlere bidrager til en national kvalitetsstandard.