Gemma di Mare havsalt

Gemma di Mare er et fremtrædende mærke af havsalt, der producerer en række kulinariske salte. Mærket er dybt forankret i den italienske tradition for saltudvinding, især fra Middelhavet. Dette specifikke produkt er et fint jodiseret havsalt pakket til de slovakiske og tjekkiske markeder, som angivet af sproget på etiketten.

Mærket ejes af Compagnia Italiana Sali (C.I.S.) S.p.A., som blev grundlagt i 1968. I 1980'erne blev virksomheden en del af den større Salins Group (Groupe Salins), en af de mest betydningsfulde saltproducenter i Europa. Produktionen forbliver centreret i Italien og bruger solfordampningsmetoder i saltpander for at bevare de naturlige mineralegenskaber ved Middelhavets havsalt.