Galbani Galbanino laktosefri ost

Galbanino er en af Italiens mest ikoniske oste, præget af sin milde smag og bløde tekstur. Den blev oprindeligt skabt af Galbani-firmaet, som blev grundlagt af Egidio Galbani i 1882 i Melzo, Italien. Mærket blev en fast bestanddel i italienske husholdninger for sin alsidighed i madlavning og snacks.

Mens Galbani forbliver et kvintessentielt italiensk mærke med sine primære produktionsfaciliteter og historiske rødder placeret i Italien, blev dets virksomheds ejerkab skiftet til den franske multinationale Lactalis Group i 2006. I dag fortsætter Galbani-produkter, herunder den laktosefri variant 'Senza Lattoso', med at blive produceret i italienske fabrikker – primært i Lombardiet-regionen – og opretholder en traditionel kvalitet, samtidig med at de drager fordel af Lactalis' globale distributionsnetværk.