Flensburger Winterbock øl

Flensburger Winterbock er en sæsonbetonet stærk lager produceret af Flensburger Brauerei. Denne specifikke variant er kendt for sin rige, maltrige profil, som er typisk for tyske 'Bock' øl, og den bliver traditionelt udgivet i de koldere vintermåneder. Bryggeriet er berømt for sine ikoniske swing-top flasker (plopp-verschluss), som er blevet et kendetegn for brandets identitet.

Grundlagt i 1888, forbliver Flensburger Brauerei en af de få store uafhængige familiedrevne bryggerier i Tyskland. I modsætning til mange andre store tyske drikkevaremærker, der er blevet absorberet af globale konglomerater, har Flensburger bevaret sin uafhængighed og lokale rødder i Flensburg, Schleswig-Holstein. Al produktion og aftapning finder stadig sted på deres historiske lokation i det nordlige Tyskland, hvor der anvendes vand fra egen brønd og lokale ingredienser.