Walter Mühle Rugmehl

Walter Mühle er et traditionelt tysk mærke, der er kendt for sine melprodukter af høj kvalitet. Mærket drives af Eduard Walter KG, som har base i Böhl-Iggelheim, Tyskland. Dette specifikke produkt er rugmel (Roggenmehl), der malas fra udvalgte rugsorter for at sikre en ensartet bagqualitet og smag. Fremstillingen finder typisk sted på virksomhedens mølle i Rheinland-Pfalz, hvilket opretholder en stærk regional forbindelse og overholdelse af tyske landbrugsstandarder. Virksomheden er fortsat familieejet, med en historie der strækker sig over flere årtier, og har fokus på forarbejdning af lokale korn for både professionelle bagere og private husholdninger.