Peas of Heaven Asia Tofu

Peas of Heaven er et svensk brand, der fokuserer på innovationer inden for plantebaseret mad. Selvom brandet har sin oprindelse i Sverige og er dybt forankret i den svenske food-tech scene, er dette specifikke Asia Tofu produkt fremstillet i Finland, som angivet ved FI-EKO-201 økologisk certificeringskode på emballagen.

Brandet blev grundlagt som et spin-off fra et traditionelt svensk kødvirksomhed, Härryda Karlsson, med det mål at overføre traditionelt kød håndværk til den plantebaserede æra. I dag forbliver brandet under det ultimative ejerskab af dens grundlæggende familie og strategiske investorer, der har et stærkt fokus på skandinavisk produktion og bæredygtig sourcing af ingredienser.