Esselunga Gorgonzola DOP Baruffaldi

Dette produkt er en autentisk Gorgonzola DOP ost, en beskyttet oprindelsesbetegnelse, der fremstilles i Italien. Specifikt markedsføres det under Esselunga-mærket, som er en af Italiens mest fremtrædende supermarkedskæder. Osten selv produceres af Baruffaldi, et anerkendt italiensk mejeriselskab, der specialiserer sig i Gorgonzola. Da Gorgonzola DOP skal overholde strenge regionale produktionsregler, er det i sin natur knyttet til Lombardiet eller Piemonte regionerne. Esselunga er et privat selskab, der ejes af Caprotti-familien gennem Supermarkets Italiani S.p.A., og opretholder sine dybe rødder og operationelle hovedkvarter i Italien.