Ronquita

Ronquita er et traditionelt spiritusmærke dybt forankret i Ecuadors historie, primært kendt for sine aguardiente-produkter. Mærket opstod som en skabelse af det lokale destilleri Zhumir, som blev et kendt navn for alkoholiske drikke i Andesregionen.

Historisk set fandt produktionen af Ronquita sted i Cuenca-regionen i Ecuador, hvor der blev anvendt lokalt sukkerør. Selvom mærket har set forskellige ændringer i det konkurrenceprægede landskab for sydamerikanske spiritus, forbliver det en kulturel grundpille inden for sit hjemland. I dag forvaltes mærket under paraplyen af sin oprindelige stiftende enhed og dens efterfølgere, som opretholder fokus på højkvalitets destillationsprocesser specifikke for det ecuadorianske marked.