Niederegger Marzipan Classics

Niederegger er en anerkendt tysk producent af marcipan og andre søde sager, baseret i Lübeck, Tyskland. Grundlagt af Johann Georg Niederegger i 1806, har mærket i mere end to århundreder været et kendetegn for kvalitet, og det har opnået verdensomspændende anerkendelse for sit høje mandelindhold og førsteklasses ingredienser.

Alle Niederegger-produkter fremstilles udelukkende på deres produktionsanlæg i Lübeck, hvilket sikrer bevarelsen af den traditionelle 'Lübecker Marzipan', der har beskyttet geografisk betegnelse. Virksomheden har været en familieejet virksomhed i flere generationer. Fra 2026 fortsætter den med at blive drevet af de direkte efterkommere af grundlæggeren, hvilket bevarer uafhængigheden fra store globale fødevarekoncerner og sikrer, at arven og håndværket, der er forbundet med mærket, bevares.