New York Bakery Co. Plain Bagels

New York Bakery Co. er et fremtrædende mærke på den britiske bageriscene, mest kendt for sine autentiske kogte og stenbagte bagels. Selvom mærket er inspireret af de ikoniske bagel butikker i New York City og bruger traditionelle teknikker for at opnå en autentisk tekstur, er dens primære produktion og marked beliggende i Storbritannien.

Mærket blev oprindeligt etableret i midten af 1990'erne af Maple Leaf Foods, der forsøgte at bringe Manhattan-stil bagels til det britiske marked. Ejerskabet skiftede dog hænder i 2014, da mærket blev erhvervet af Grupo Bimbo, en global leder inden for bageriindustrien. I dag opererer New York Bakery Co. under Grupo Bimbo UK, med sit hovedproduktionsanlæg beliggende i Rotherham, South Yorkshire, som er kendt som et af de største produktionssteder for bagels i verden.