Bjorg Kokosdrik (Cuore di Cocco)

Bjorg er et banebrydende økologisk fødevaremærke, der blev grundlagt i Lyon, Frankrig, i 1988 med det mål at levere sunde, plantebaserede alternativer til traditionelle mejeriprodukter og snacks. Det specifikke produkt, der vises, 'Cuore di Cocco', er en blanding af kokosmælk og kokosvand, der er formuleret uden tilsat sukker.

Selvom mærket har franske rødder, angiver emballagen klart 'Prodotto in Italia' (Produceret i Italien), hvilket indikerer, at produktionen til det italienske marked foregår lokalt for at sikre friskhed og effektivitet i den regionale forsyningskæde. Bjorg var oprindeligt en del af Distriborg-gruppen, men gennem en række opkøb er det nu et flagskibsmærke hos Ecotone (tidligere Wessanen). Ecotone er en vigtig europæisk aktør inden for økologisk og fair trade fødevaresektoren, der lægger vægt på biodiversitet og bæredygtig ernæring.