Hacendado Pan de Fibra y Sésamo

Hacendado Pan de Fibra y Sésamo er et populært helkorns rugknækbrød, der sælges eksklusivt af den spanske supermarkedsgigant Mercadona. Produktet blev lanceret som en del af deres sundhedsbevidste Hacendado-linje og er højt anset af ernæringseksperter i Spanien for sit indhold af 100% hel rugmel og høj fiberkoncentration. Produktet er oprindeligt designet til det spanske marked for at imødekomme forbrugere, der søger sunde og langtidsholdbare brødalternativer.

Mens Hacendado er et spansk mærke, samarbejder Mercadona ofte med specialiserede internationale leverandører for specifikke produktkategorier. I tilfælde af dette specifikke knækbrød er produktionen primært placeret i Tyskland, et land med en lang tradition og ekspertise inden for rugbaserede bagværk. Denne strategiske sourcing gør det muligt for mærket at opretholde høj kvalitet og autentisk tekstur, samtidig med at prisen holdes konkurrencedygtig for det iberiske marked.

Ejerskabet af mærket ligger hos Mercadona S.A., et familiedrevet spansk detailhandelsmagnet med hovedkontor i Valencia. Virksomheden blev grundlagt i 1977 af Francisco Roig Ballester og ledes i øjeblikket af Juan Roig. Mercadona fungerer som en privat enhed og forbliver den dominerende aktør i den spanske dagligvaresektor og udvider også sin rækkevidde til Portugal. Hacendado-mærket blev selv introduceret i 1996 som en måde at tilbyde kvalitetsvarer under eget mærke på tværs af forskellige fødevarekategorier.