Galbani Paesano revet ost

Galbani Paesano er en klassisk italiensk revet ost, der ofte bruges som et praktisk drys til pasta og andre retter. Brandet blev grundlagt i 1882 af Egidio Galbani i Valsassina-regionen i Italien. Det voksede fra et lille lokalt mejeri til et af Italiens mest ikoniske oste-mærker, berømt for at introducere produkter som Bel Paese og Mozzarella til det internationale marked.

I dag er Galbani en del af Lactalis Group, en fransk multinational selskab i mejeribranchen, der erhvervede mærket i 2006. Selvom Galbani har produktionsfaciliteter i flere lande, herunder USA, forbliver deres traditionelle hårde oste og kerne brandidentitet dybt forankret i Italien, hvor størstedelen af deres europæiske forsyning fremstilles. I Sverige distribueres Galbani-produkter typisk af Lactalis Sverige AB, et lokalt datterselskab af moderselskabet.