Crawford's kager

Crawford's er et af de ældste og mest traditionsrige kagemærker i Storbritannien med en historie, der går tilbage til 1813. Det begyndte som et lille bageri på The Shore i Leith, Skotland, oprindeligt fokuseret på at producere 'skibs-kager' til sømænd. Under ledelse af William Crawford i midten af det 19. århundrede voksede virksomheden betydeligt og etablerede store fabrikker både i Leith og Liverpool, hvilket gjorde dem til en af Britanniens førende kageproducenter.

I 1960 blev mærket opkøbt af United Biscuits, hvilket bidrog til at styrke dets position som en fast bestanddel i mange hjem. I dag er Crawford's positioneret som et værdiorienteret mærke inden for pladis-porteføljen, ofte anerkendt som 'økonomisk søster' til McVitie's mærket. Det fortsætter med at producere klassiske britiske favoritter som Custard Creams, Bourbons og Shortcake kager. Ejerskabet blev overført til pladis (et datterselskab af Yildiz Holding-gruppen) efter opkøbet af United Biscuits i 2014, hvilket sikrede mærkets fortsatte tilstedeværelse på det globale snackmarked.