Stabburet Makrell i Tomat

Stabburet Makrell i Tomat er et ikonisk norsk fødevareprodukt, der er blevet en fast bestanddel af den skandinaviske kost, siden det blev introduceret. Kendt for sin karakteristiske gule dåse og høje indhold af Omega-3, består produktet af filéer af atlantisk makrel i en rig tomatsauce. Det bliver oftest anvendt som smørelse på skiver af brød eller knækbrød.

Selvom mærket er dybt forankret i norsk kultur og blev grundlagt i Fredrikstad, har fremstillingsprocessen gennemgået en betydelig forandring i de senere år. I 2023 blev produktionen af Stabburet Makrell i Tomat flyttet fra den langvarige fabrik i Fredrikstad, Norge, til Orklas specialiserede anlæg i Lysekil, Sverige, for at konsolidere produktionen og udnytte moderne infrastruktur.

Mærket ejes i øjeblikket af Orkla ASA, et stort industrikonglomerat baseret i Oslo. Orkla har transformeret sig fra et diversificeret holdingselskab til et førende forbrugsvirksomhed i Norden, Baltikum og Centraleuropa, hvilket sikrer, at på trods af flytningen i fremstillingen, forbliver mærket under nordisk ejerskab og opretholder sine traditionelle opskriftsstandarder.