The Green Mountain plantebaserede steak

The Green Mountain er et premium schweizisk mærke, der specialiserer sig i høj kvalitet plantebaserede kød alternativer. Mærket blev lanceret i 2019 og blev udviklet i Landquart, Graubünden, inden for et dedikeret kompetencecenter for veganske produkter. Det fokuserer på at skabe kødsubstitutter, der tilbyder en kulinarisk oplevelse af høj kvalitet, specifikt rettet mod 'flexitarer', der ønsker smagen og teksturen af kød uden animalske produkter.

Mens det opererer med sin egen distinkte brandidentitet og produktionsfilosofi, er The Green Mountain et datterselskab af Hilcona AG, som igen er en del af Bell Food Group. Bell Food Group er en af de førende forarbejdningsvirksomheder inden for kød og convenience produkter i Europa og ejes primært af den schweiziske detailgigant Coop Group. Produktion finder hovedsageligt sted i Schweiz, hvilket sikrer strenge kvalitetsstandarder og lokal sourcing til det europæiske marked.