GROM Gelato

GROM blev grundlagt i 2003 af Guido Martinetti og Federico Grom i Torino, Italien. GROM startede som en high-end gelateria med fokus på rene, naturlige ingredienser fra deres egen gård, Mura Mura. Marken fik hurtigt international anerkendelse for sit engagement i traditionelle italienske gelato-fremstillingsteknikker og udelukkelse af kunstige farvestoffer eller emulgatorer.

I 2015 blev mærket opkøbt af det multinationale forbrugsvarerfirma Unilever. Denne overgang gjorde det muligt for GROM at udvide fra fysiske iskiosker til premium detailpakker, der sælges i supermarkeder globalt. Selvom mærkets rødder og kreative arv forbliver solidt italienske, er produktionen nu integreret i Unilevers globale forsyningskæde for at opretholde holdbare distributionsformer, samtidig med at de originale opskrifter og ingrediensstandarder, der blev etableret i Piemonte, opretholdes.