Mockingbird Raw Press Juice

Mockingbird Raw Press er en britisk baseret mærke kendt for sit sortiment af koldpressede, rå frugt- og grøntsagsjuicer samt smoothies. Mærket lægger vægt på friske, næringsrige ingredienser, der er højtryksbehandlede (HPP) i stedet for varmebehandlede for at bevare smag og næringsværdi. Fra begyndelsen har mærket haft fokus på sundhedsbevidste forbrugere og positioneret sig som et tilgængeligt men premium rå juice valg.

Mærket blev grundlagt i London og fortsætter med at blive ledet og produceret primært i Storbritannien for at sikre friskheden af sine produkter med kort holdbarhed. Fremstillingsprocessen centrerer sig om råekstraktion og koldpressteknologier, som er kendetegnene for produktlinjen.

Mockingbird ejes og drives af Mockingbird Project Ltd, et uafhængigt drikkevarefirma baseret i Storbritannien. I modsætning til mange specialiserede juicemærker, der bliver opkøbt af store multinationale fødevareselskaber, opretholder Mockingbird sin uafhængige status, hvilket gør det muligt for dem at fokusere på deres specifikke brandetiske og håndværksproduktionsmetoder inden for det europæiske drikkevarelandskab.