Sheldon’s Lancashire Oven Bottom Muffin

Sheldon’s er et familiedrevet bageri baseret i Manchester, UK, berømt for sine traditionelle bagværk, især Lancashire Oven Bottom Muffin. Grundlagt i 1949 af Harold Sheldon er virksomheden vokset fra beskedne begyndelser til at blive et af landets mest elskede uafhængige familiebagerier. Bageriets engagement i kvalitet og tradition har medført, at dets produkter bliver leveret til store detailhandlere som Sainsbury's, Tesco og Morrisons, såvel som mindre uafhængige butikker og fødevartjenesteudbydere. (ghsheldon.co.uk)