Illy caffè

Illycaffè S.p.A., kendt globalt som Illy, er et ikonisk italiensk kaffe selskab grundlagt i 1933 af Francesco Illy i Trieste. Marken er berømt for sin høj kvalitet 100% Arabica-blanding og sit engagement i bæredygtige praksisser. Illy revolutionerede branchen med innovationer såsom 'illyletta' espressomaskinen og tryksystemet til opbevaring, som gør det muligt for kaffen at forblive frisk, mens den sendes verden over.

Selvom virksomheden har udvidet sin tilstedeværelse til over 140 lande, forbliver dens kerneproduktion og risteoperationer koncentreret i Trieste, Italien, hvilket opretholder en stærk forbindelse til sine rødder. Marken er globalt anerkendt ikke kun for sin espresso, men også for sine kulturelle bidrag gennem Illy Art Collection og sit University of Coffee.

Ejerskabet af virksomheden forbliver primært inden for den grundlæggende Illy-familie, under ledelse af bestyrelsesformand Andrea Illy. Det er dog bemærkelsesværdigt, at private equity-firmaet Rhone Capital i de seneste år har erhvervet en minoritetsandel (ca. 20%) for at støtte branchens internationale vækst, især på markeder som USA. På trods af denne investering opretholder Illy-familien strategisk og operationel kontrol over virksomheden.