Bonpreu Tofu (Økologisk produkt)

Bonpreu økologisk tofu er et plantebaseret proteinprodukt, der markedsføres under private label fra Bon Preu Gruppen, en stor katalansk supermarkedskæde. Produktet er mærket som 'Produktet økologisk' og produceres typisk i Spanien af specialiserede fødevareforarbejdere som Midsona Iberia.

Mærket stammer fra Catalonien, Spanien, hvor Bon Preu Gruppen blev grundlagt i 1970'erne. Som et private label produkt er produktionen streng reguleret for at opfylde virksomhedens kvalitetsstandarder for økologiske varer. Bon Preu Gruppen er fortsat et familieejet selskab med hovedkvarter i Les Masies de Voltregà, og de fokuserer på regional sourcing og distribution i det katalanske område.