Galletas Maria

Maria småkager (Galletas Maria på spansk) er en type sød småkage, der ligner en rig te småkage. De blev oprindeligt skabt af bageriet Peek Freans i London i 1874 for at fejre ægteskabet mellem den store hertuginde Maria Alexandrovna af Rusland og hertugen af Edinburgh.

Selvom mærket stammer fra Det Forenede Kongerige, blev det en ikonisk basisvare i Spanien og Latinamerika efter den spanske borgerkrig, da det blev produceret i masseproduktion for at forbruge et overskud af hvede. I dag fremstilles de af adskillige forskellige fødevarekoncerner verden over, herunder Mondelēz International, Nestlé og forskellige lokale mærker som Cuétara, Gullón og Gamesa. Fordi 'Maria' er en generisk type småkage snarere end et enkelt registreret mærke, afhænger fremstillingen og den endelige ejerskab helt af den specifikke producent af den købte pakke.