William Di Carlo Assorterede Dragéer

William Di Carlo mærket er et historisk navn i verden af italiensk konfekture, dybt forankret i byen Sulmona, Abruzzo. Kendt som verdens hovedstad for 'confetti' (sukrede mandler), har Sulmona været hjemsted for Di Carlo-familiens håndværksproduktion siden 1833. Dette specifikke produkt indeholder assorterede dragéer og specialiteter som Cassata Abruzzese, der afspejler traditionelle regionale opskrifter.

I dag er mærket fortsat en familieejet virksomhed, der opretholder høje håndværksstandarder. Produktionsprocessen foregår lokalt i Sulmona, Italien, hvilket sikrer bevarelsen af teknikker, der er blevet videregivet gennem seks generationer. Virksomheden ejes i øjeblikket af efterkommerne af grundlæggeren, der opererer under den officielle enhed William Di Carlo S.r.l.